Смотрите также

РЕЦЕПТ: Котлеты «Каштан»

РЕЦЕПТ: Котлеты «Каштан»

Эти котлеты готовят из мяса индейки. Изюминка рецепта – размер котлеты (не больше каштана) и вариант подачи. Каждую котлету панируют в сухарях и маленьких гренках, жарят во фритюре, а если размерчик у ‘каштана’ великоват, можно довести до готовности в духовке.


Для фарша: мясо индейки; репчатый лук; яйцо (желток) - 1 шт.; специи - по вкусу; для начинки: сыр (твердый) - 1 кусочек; стручковая фасоль (свежая или размороженная). Для панировки: молотые сухари; гренки; яйцо (белок); красный перец - по вкусу; растительное масло для жарки.

Фото 01

Фарш: мясо индейки, лук, желток 1 яйца, специи. Начинка твердый сыр и кусочек стручка фасоли (свежей или размороженной). Панировать в белке, взбитом с красным перцем, обвалять в молотых сухарях и маленьких греночках размером 3-4 мм не более!!!

Фото 02

Жарить во фритюре, если размерчик у ‘каштана’ великоват, можно довести до готовности в духовке.







Расскажите об этом своим друзьям
26.03.2015 (07:13) | Категория:Советы
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Ваше имя: или попробуйте Войти через социальные сети

CAPTCHA:


Введите символы (без пробелов), которые изображены на картинке

Ваше сообщение:


Добавить комментарий
Поиск:   
Рекомендуем
Опрос
Ваш прогноз на 2015 год


Голосовать
 
Результаты:
 
 
ОТВЕТЫ КОЛ-ВО %
Жить станет лучше 14 9
Жить станет хуже 95 63
Мало что изменится 20 13
Посмотрим… 20 13
Календарь
© 2012, KORZONEWS.INFO .
Все права защищены. Использование материалов KORZONEWS.INFO разрешается при наличии ссылки
(для интернет-изданий - гиперссылки) на KORZONEWS.INFO.
Перепечатка, копирование или воспроизведение информации, содержащей ссылку на другие источники в любом виде запрещено.
5789 - 99 - 102